Suchergebnisse für:„Kattendorfer Hof“

Inas Sommer: Folge 08

Ina schaut sich weiter in der Gärtnerei des Kattendorfer Hofes um erfährt, was Schlachtabfälle auf Bio-Gemüsebeeten zu suchen haben.

Inas Sommer: Folge 04

Auf dem Kattendorfer Hof dreht sich alles um das Thema "Demeter". Aber was bedeutet das überhaupt? Das lernt Ina in dieser Folge.

Inas Sommer: Folge 21

Damit die Mitglieder nicht andauernd auf den Hof fahren müssen, gibt es in Hamburg Läden mit den Produkten des Kattendorfer Hofes. Ina ist bei einer Liefertour dabei und sie erfährt, was Food Coops sind.

Inas Sommer: Folge 20

Folge 20 führt Ina in den Hofladen des Kattendorfer Hofes. Hier erfährt sie, was es mit dem Konzept der solidarischen Landwirtschaft genau auf sich hat und wieso es auf dem Hof keine Hühner gibt.

Inas Sommer: Folge 16

In dieser Folge wird Käse geschöpft und gedreht. Ina ist natürlich voll dabei und hakt nebenbei nach, was den Demeter-Käsern an ihrer Arbeit so gefällt.

Inas Sommer: Folge 19

Welche Schweine-Rasse wird auf dem Kattendorfer Hof gehalten? Inwiefern sind Schweine Resteverwerter? Und wie ist das mit dem Einsatz von Antibiotika bei den Tieren? All das erfährt Ina in Folge 19.

Inas Sommer: Folge 15

In dieser Folge hilft Ina bei der Quark-Herstellung. Die ist aufwendiger als gedacht. In der Hofkäserei ist gutes Handwerk und viel Fingerspitzengefühl gefragt.

Inas Sommer: Folge 01

Ina ist 15 und hat einen Traum: Einen eigenen Bauernhof. Wie Landwirtschaft funktioniert, weiß sie noch nicht so genau. Deshalb schaut sie sich auf dem Kattendorfer Hof nördlich von Hamburg ganz genau um.

Inas Sommer: Folge 05

Für Ina geht ein weiterer Traum in Erfüllung: Sie darf mit Hofgründer Mathias Trecker fahren! Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.

Inas Sommer: Folge 14

Weiter geht's in der Käserei des Kattendorfer Hofes. Ina erfährt, woher der Käse die Löcher und seine Farbe bekommt und sie betreibt "Käsepflege" im Käsekeller.

Inas Sommer: Folge 17

Für Ina geht es nun zu den Schweinen des Kattendorfer Hofes. Sie begleitet drei Schweine zum Schlachter und erfährt auf dem Weg dorthin, wie unterschiedlich Demeter und konventionelle Schlachtungen ablaufen.

Inas Sommer: Folge 22

Inas spannende Zeit auf dem Kattendorfer Hof geht zu Ende. An ihrem letzten Tag lernt sie ein neu geborenes Kälbchen kennen und erfährt, welche Vorbilder es weltweit in Sachen ökologische Landwirtschaft gibt.

Inas Sommer: Folge 10

Wieso düngt man einen Boden, indem man ihn hackt? Und warum wird Gemüse morgens geerntet? Ina genießt nach wie vor ihre Zeit in der Gärtnerei und lernt wieder einiges dazu.

Pferde! Folge 14

Magenpatient Las Vegas hofft auf eine gute Nachuntersuchung. Die Pferdeärztinnen machen mehr Bekanntschaft mit seinem Mageninhalt als gehofft. Die Fohlen von ihren Müttern getrennt - wie werden das Aufgenommen?

Immer unterwegs - Die große Reise der Vögel

Zweimal im Jahr machen sich Millionen von Vögeln auf eine faszinierende Reise – sie fliegen tausende Kilometer, soweit die Schwingen tragen.

Wilde Ostern - Das Ei ist nur der Anfang

Unsere Osterbräuche rund um die Tier- und Pflanzenwelt sind weit älter als das Christentum, doch sie versprechen das Gleiche: einen neuen Anfang.

Pferde! Folge 10

Gestütsleiterin Grit bereitet Carina auf die Geburt vor. Dr. Weigand hofft, eine Hufrehe ausschließen zu können. Und dann ist es soweit: Carinas Fohlen ist da!

Hyazintharas

Brasiliens blaue Papageien

Der Fluch des Hyazintharas ist seine Schönheit. Auf dem Schwarzmarkt erzielt ein blauer Ara bis zu 25.000 Dollar. Doch es gibt Hoffnung auf Wandel: Touristen finanzieren mit ihrem Geld den Schutz der Vögel.

Der vergessene Panda

Das schönste Säugetier der Welt hat Sorgen: Wilderer haben ihn im Visier. Doch weil er verborgen im dichten Dschungel des Himalaya-Gebirges lebt und Menschen hat, die sich für ihn einsetzen, gibt es Hoffnung.